EN 15948:2015
Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros

Estándar No.
EN 15948:2015
Fecha de publicación
2015
Organización
European Committee for Standardization (CEN)
Ultima versión
EN 15948:2015
Reemplazar
FprEN 15948-2014
Alcance
Esta norma europea define un método de rutina para la determinación de humedad y proteínas en granos enteros de cebada y trigo utilizando un espectrofotómetro de infrarrojo cercano en los rangos de constituyentes: a) para trigo: 1) rango mínimo de contenido de humedad de 8 % a 22 %; 2) el contenido mínimo de proteínas oscila entre el 7 % y el 20 %. b) para la cebada: 1) contenido mínimo de humedad comprendido entre el 8 % y el 22 %; 2) el contenido mínimo de proteínas oscila entre el 7 % y el 16 %. Esta norma europea describe las modalidades a implementar por el proveedor (5.3 y 5.4) y el usuario del método.

EN 15948:2015 Documento de referencia

  • EN ISO 12099:2010 Piensos para animales, cereales y productos a base de cereales molidos. Directrices para la aplicación de la espectrometría del infrarrojo cercano.
  • EN ISO 20483:2013 *2023-10-31 Actualizar
  • EN ISO 24333:2009 Cereales y productos a base de cereales. Muestreo (ISO 24333:2009)*2023-10-31 Actualizar
  • EN ISO 5983-2:2009 Piensos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor.
  • EN ISO 712:2009 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia (ISO 712:2009)*2023-10-31 Actualizar
  • ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
  • ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.

EN 15948:2015 Historia

  • 2015 EN 15948:2015 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
  • 2012 EN 15948:2012 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros



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