VDI 2310 Blatt 37-2015
Valores máximos de inmisión - Valores máximos de ingesta de molibdeno para proteger a los animales de granja y los alimentos derivados de ellos

Estándar No.
VDI 2310 Blatt 37-2015
Fecha de publicación
2015
Organización
Association of German Mechanical Engineers
Ultima versión
VDI 2310 Blatt 37-2015
Alcance
El molibdeno es un metal pesado esencial. Los efectos tóxicos del molibdeno en el ganado se describieron por primera vez en 1938. Los valores máximos de inmisión (valores MI) para el molibdeno enumerados en esta norma están diseñados para proteger a los animales de granja y los alimentos derivados de ellos. Los valores máximos de inmisión de molibdeno se han calculado sobre la base de los resultados de los ensayos con piensos para el ganado. En estos experimentos, los animales recibieron pienso al que se le había añadido molibdato de sodio o de amonio o cuyo contenido de molibdato de sodio o de amonio era naturalmente elevado o elevado debido a la contaminación del aire ambiente. Por lo tanto, los valores de IM sólo pueden especificarse para aquellos animales para los que se dispone de datos correspondientes. En este caso vacas, bovinos jóvenes, bovinos de carne, ovinos, caprinos, equinos, cerdos de engorde y gallinas de engorde. Reducciones en el rendimiento, trastornos reproductivos, deterioro de la salud y cambios bioquímicos fueron los criterios utilizados para determinar el efecto del molibdeno en los animales de granja. Esta norma se aplica en particular a todas las personas que directa e indirectamente manipulan o entran en contacto con animales de granja y los productos alimenticios derivados de ellos. La norma forma parte de la serie de normas “Valores máximos de inmisión para proteger a los animales de granja y los alimentos derivados de ellos”. Se trata de contaminantes para los que generalmente no existe ninguna regulación sobre la alimentación animal.

VDI 2310 Blatt 37-2015 Historia

  • 2015 VDI 2310 Blatt 37-2015 Valores máximos de inmisión - Valores máximos de ingesta de molibdeno para proteger a los animales de granja y los alimentos derivados de ellos
  • 1998 VDI 2310 Blatt 37-1998 Valores máximos de inmisión - Valores máximos de inmisión de molibdeno para el ganado
  • 1997 VDI 2310 Blatt 37-1997 Valores máximos de inmisión - Valores máximos de inmisión del molibdeno para proteger a los animales de granja



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