GOST EN 16155-2015
Productos alimenticios. Determinación de sucralosa por método de cromatografía líquida de alta resolución.

Estándar No.
GOST EN 16155-2015
Fecha de publicación
2015
Organización
Gosstandart of Russia
Ultima versión
GOST EN 16155-2015
 
Alcance
Esta norma especifica un método para determinar el contenido de sucralosa en alimentos mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), una columna de fase inversa, una solución de metanol-agua como fase móvil y un detector de índice de refracción diferencial. Este método ha sido validado mediante dos ensayos interlaboratorio con muestras que incluyen salsa de tomate, mayonesa, pasteles, yogur, bebidas instantáneas en polvo y caramelos con un contenido de sucralosa de entre 83 mg/kg (partes por millón:1) y 737 mg/kg (partes por millón:1).

GOST EN 16155-2015 Documento de referencia

  • EN ISO 3696:1995 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)

GOST EN 16155-2015 Historia

  • 2015 GOST EN 16155-2015 Productos alimenticios. Determinación de sucralosa por método de cromatografía líquida de alta resolución.
Productos alimenticios. Determinación de sucralosa por método de cromatografía líquida de alta resolución.

Temas especiales sobre estándares y normas

Método de determinación de la fase líquida de sacarosa. Método de determinación de sacarosa en fase líquida. Determinación de sacarosa mediante cromatografía líquida de alta resolución. Uso de HPLC Método de detección de sucralosa Pico de sucralosa Método de detección de sucralosa. Método de detección de fase gaseosa de sucralosa Método de extracción de sucralosa

estándares y especificaciones

DS/EN 16155:2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución EN 16155:2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución NS-EN 16155:2012 Productos alimenticios. Determinación de sucralosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución. BS EN 16155:2012 Productos alimenticios. Determinación de sucralosa. Método de cromatografía líquida de alta resolución. UNE-EN 16155:2012 alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución DANSK DS/EN 16155:2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución NF EN 16155:2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución NF V03-014*NF EN 16155:2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución. LST EN 16155-2012 Productos alimenticios - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución


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