Esta norma especifica los requisitos higiénicos para las bebidas que contienen leche elaboradas con leche fresca como materia prima principal y con una cantidad adecuada de materiales auxiliares. Esta norma se aplica a las bebidas que contienen más del 30% de leche, que se elaboran agregando cantidades apropiadas de cacao, café, jugo de frutas, sacarosa y otras sustancias, y tienen los sabores correspondientes después de una desinfección efectiva.
GB 11673-1989 Historia
2015GB 7101-2015 Bebidas estándar nacional de seguridad alimentaria
2003GB 11673-2003 Norma higiénica para bebidas lácteas.
1989GB 11673-1989 Norma higiénica para bebidas lácteas