DIN 10109:2016
Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos. Determinación de bacterias ácido lácticas de crecimiento aeróbico. Método de la espátula.

Estándar No.
DIN 10109:2016
Fecha de publicación
2016
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN 10109:2016-05
Ultima versión
DIN 10109:2016-05
Reemplazar
DIN 10109:1991 DIN 10109:2014

DIN 10109:2016 Documento de referencia

  • DIN 12880:2007 Aparatos eléctricos de laboratorio - Hornos de calentamiento e incubadoras
  • DIN EN ISO 11133:2015 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo (ISO 11133:2014, versión corregida 2014-11-01); Versión alemana EN ISO 11133:2014
  • DIN EN ISO 13132:2011 Material de vidrio de laboratorio - Placas de Petri (ISO 13132:2011); Versión alemana EN ISO 13132:2011
  • DIN EN ISO 6887-1:1999 Microbiología de los alimentos y piensos. Preparación de las muestras de ensayo, de la suspensión inicial y de las diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de las diluciones decimales (I
  • DIN EN ISO 6887-2:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos (ISO 6887-2:2003); Version Alemana

DIN 10109:2016 Historia

  • 2016 DIN 10109:2016-05 Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos. Determinación de bacterias ácido lácticas de crecimiento aeróbico. Método de la espátula.
  • 2016 DIN 10109:2016 Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos. Determinación de bacterias ácido lácticas de crecimiento aeróbico. Método de la espátula.
  • 1991 DIN 10109:1991 Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos; determinación de bacterias de ácido láctico cultivadas aeróbicamente; método de la espátula (método de referencia)
  • 0000 DIN 10109:1990



© 2023 Reservados todos los derechos.