GOST 33836-2016
Embutidos cocidos bajos en calorías. Especificaciones generales

Estándar No.

GOST 33836-2016

Fecha de publicación

2016

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST 33836-2016

GOST 33836-2016 Documento de referencia

• GOST 10444.15-1994 
• GOST 10574-1991 Productos de carne. Determinación del contenido de almidón.
• GOST 1341-1997 Pergamino vegetal. Especificaciones
• GOST 14192-1996 Marcado de cargas
• GOST 15846-2002 Producción para el transporte a las zonas del Extremo Norte y regiones similares. Embalaje, marcado, transporte y almacenamiento.
• GOST 1760-2014 Papel encerado. Especificaciones
• GOST 18158-1972 Elaboración de productos cárnicos. Términos y definiciones
• GOST 18251-1987 
• GOST 19496-2013 Carne y productos cárnicos. El método de investigación histológica.
• GOST 20477-1986 Cinta de polietileno con capa adhesiva. Especificaciones
• GOST 21237-1975 Carne. Métodos de análisis bacteriológico.
• GOST 23042-2015 Carne y productos cárnicos. Métodos de determinación de grasa.
• GOST 23231-1990 Embutidos y productos cárnicos cocidos. Método para la determinación de la actividad residual de la fosfatasa ácida.
• GOST 25011-1981 Carne y productos cárnicos. Métodos de determinación de proteínas.
• GOST 26669-1985 Productos alimenticios y aditivos alimentarios. Preparación de muestras para análisis microbiológicos.
• GOST 26670-1991 Productos alimenticios. Métodos para el cultivo de microorganismos.
• GOST 26927-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación del mercurio.
• GOST 26929-1994 Materias primas y productos alimenticios. Preparación de muestras. Descomposición de materias orgánicas para análisis de elementos tóxicos.
• GOST 427-1975 Medición de reglas metálicas. Parámetros y dimensiones básicos. Especificaciones
• GOST 8.579-2002 Sistema estatal para garantizar la uniformidad de las mediciones. Requisitos establecidos para la cantidad de mercancías preenvasadas en paquetes de cualquier tipo durante su fabricación, embalaje, venta o importación.
• GOST 8050-1985 Dióxido de carbono gaseoso y líquido. Especificaciones
• GOST 8558.1-2015 Productos de carne. Métodos para la determinación de nitrito.
• GOST 9293-1974 Nitrógeno gaseoso y líquido. Especificaciones
• GOST 9792-1973 Embutidos y productos de carne de cerdo, de cordero, de vacuno y de otras clases de animales de matanza y de aves de corral. Reglas de aceptación y métodos de muestreo.
• GOST 9794-2015 Productos de carne. Métodos para la determinación del contenido de fósforo total.
• GOST 9957-2015 Carne y productos cárnicos. Métodos para la determinación de cloruro de sodio.
• GOST 9959-2015 Carne y productos cárnicos. Condiciones generales de evaluación organoléptica.
• GOST ISO 13493-2014 Carne y productos cárnicos. Método para determinar el contenido de cloranfenicol (levomicetina) mediante cromatografía líquida.
• GOST ISO 1841-2-2013 Carne y productos cárnicos. Método potenciométrico para la determinación del contenido de cloruro.
• GOST ISO 7218-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.

GOST 33836-2016 Historia

• 2016 GOST 33836-2016 Embutidos cocidos bajos en calorías. Especificaciones generales