Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, reglas de juicio, etiquetas, letreros, empaque, almacenamiento, transporte y requisitos de venta para productos de caramelo duro. Esta norma se aplica a la producción, inspección y venta de productos de la serie de caramelos duros definidos en 3.1.
SB/T 10018-2017 Documento de referencia
GB 14880 Norma nacional de seguridad alimentaria para el uso de enriquecimiento nutricional
GB 17399 Dulces estándar nacional de seguridad alimentaria*， 2017-06-23 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
GB 28050 Preguntas y respuestas sobre "Principios generales del etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (edición revisada)
GB 31621 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico del Proceso de Operación de Alimentos
GB 5009.7-2016 Determinación del azúcar reductor en los alimentos en la norma nacional de seguridad alimentaria.*， 2017-03-01 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.