BS EN ISO 10272-2:2017
Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. Técnica de recuento de colonias

Estándar No.

BS EN ISO 10272-2:2017

Fecha de publicación

2017

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

 2023-02

Remplazado por

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023

Ultima versión

BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023

Reemplazar

BS DD ISO/TS 10272-2:2006

BS EN ISO 10272-2:2017 Documento de referencia

• ISO 11133:2014 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo.
• ISO 13307:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Etapa de producción primaria - Técnicas de muestreo
• ISO 17604:2015 Microbiología de la cadena alimentaria - Muestreo de canales para análisis microbiológicos
• ISO 18593:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para técnicas de muestreo de superficies utilizando placas de contacto e hisopos.
• ISO 6887-3:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros.
• ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
• ISO/TS 17728:2015 Microbiología de la cadena alimentaria: técnicas de muestreo para el análisis microbiológico de muestras de alimentos y piensos.

BS EN ISO 10272-2:2017 Historia

• 2023 BS EN ISO 10272-2:2017+A1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y recuento de Campylobacter spp - Técnica de recuento de colonias. Inclusión de métodos de confirmación molecular e identificación de Campylobacter spp termotolerantes y cambios en…
• 2017 BS EN ISO 10272-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. Técnica de recuento de colonias
• 2006 BS DD ISO/TS 10272-2:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp - Técnica de recuento de colonias

BS EN ISO 10272-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. Técnica de recuento de colonias ha sido cambiado a BS DD ISO/TS 10272-2:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp - Técnica de recuento de colonias.