BS ISO 13301:2018
Análisis sensorial. Metodología. Orientación general para medir los umbrales de detección de olores, sabores y sabores mediante un procedimiento de elección forzada de tres alternativas (3-AFC)

Estándar No.
BS ISO 13301:2018
Fecha de publicación
2018
Organización
British Standards Institution (BSI)
Ultima versión
BS ISO 13301:2018

BS ISO 13301:2018 Documento de referencia

  • EN 13725 Calidad del aire: determinación de la concentración de olores mediante olfatometría dinámica.
  • ISO 5492 Análisis sensorial - Vocabulario; Enmienda 1
  • ISO 6658 Análisis sensorial - Metodología - Orientación general
  • ISO 8586 Análisis sensorial: selección y formación de evaluadores sensoriales.*2023-04-01 Actualizar
  • ISO 8589 Análisis sensorial. Orientación general para el diseño de salas de pruebas. ENMIENDA 1

BS ISO 13301:2018 Historia

  • 2018 BS ISO 13301:2018 Análisis sensorial. Metodología. Orientación general para medir los umbrales de detección de olores, sabores y sabores mediante un procedimiento de elección forzada de tres alternativas (3-AFC)



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