Este documento ofrece un resumen de los métodos de prueba para comprobar y determinar los microorganismos que se recomiendan en las pruebas de especias y condimentos.
DIN/TS 10224:2020 Historia
2020DIN/TS 10224:2020 Orientación sobre los métodos de prueba microbiológicos recomendados para especias y condimentos
2010DIN V 10224:2010 Orientación sobre los métodos de prueba microbiológicos recomendados para especias y condimentos