DIN EN 1672-2:2021 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana EN 1672-2:2020 normas y especificaciones

Estándar No.: DIN EN 1672-2:2021
Fecha de publicación: 2021
Organización: German Institute for Standardization
Estado: 2019-06
Remplazado por: DIN EN 1672-2:2009; DIN EN 1672-2:2019; DIN EN 1672-2:2021-05
Ultima versión: DIN EN 1672-2:2021; DIN EN 1672-2:2019; DIN EN 1672-2:2021-05

Alcance: Este documento especifica los requisitos comunes de higiene para la maquinaria utilizada en la preparación y procesamiento de alimentos para consumo humano y, en su caso, animal, para eliminar o minimizar el riesgo de contagio, infección, enfermedad o lesión derivada de este alimento. Identifica los peligros

DIN EN 1672-2:2021 Historia

2021 DIN EN 1672-2:2021 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana EN 1672-2:2020
2019 DIN EN 1672-2:2019 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene y limpieza; Versión alemana e inglesa prEN 1672-2:2019
2009 DIN EN 1672-2:2009 Maquinaria de procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene (incluye la Enmienda A1:2009); Versión en inglés de DIN EN 1672-2:2009-07