UNE-EN ISO 6579-1:2017/A1:2021
Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella - Parte 1: Detección de Salmonella spp. - Enmienda 1 Rango más amplio de temperaturas de incubación, modificación del estado del Anexo D y corrección...

Estándar No.: UNE-EN ISO 6579-1:2017/A1:2021
Fecha de publicación: 2021
Organización: Spanish Association for Standardization (UNE)
Ultima versión: UNE-EN ISO 6579-1:2017/A1:2021

Alcance: Este documento especifica métodos horizontales para la detección, recuento y serotipificación de Salmonella. Parte 1: Detección de Salmonella spp. La Revisión 1 amplía el rango de temperatura de incubación, revisa el estado en el Apéndice D y corrige la composición de MSRV y SC.

UNE-EN ISO 6579-1:2017/A1:2021 Documento de referencia

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Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella - Parte 1: Detección de Salmonella spp. - Enmienda 1 Rango más amplio de temperaturas de incubación, modificación del estado del Anexo D y corrección...

estándares y especificaciones

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