Esta norma especifica los requisitos para la frescura de los alimentos, los métodos de prueba, las reglas y señales de inspección, el embalaje, el transporte y el almacenamiento libres de contaminación. Esta norma se aplica al pescado vivo y fresco (Parlichthys olinacets).
NY 5274-2004 Historia
2006NY 5152-2006 Lenguado de platija alimentario libre de contaminación
2004NY 5274-2004 Platija alimenticia libre de contaminación
NY 5274-2004 Platija alimenticia libre de contaminación ha sido cambiado a NY 5152-2006 Lenguado de platija alimentario libre de contaminación.