Esta norma se aplica a todas las unidades e individuos que sacrifican y procesan aves de corral.
NY 467-2001 Documento de referencia
64/433/EEC DIRECTIVA DEL CONSEJO sobre los problemas sanitarios que afectan al comercio intracomunitario de carne fresca
91/495/EEC Directiva del Consejo relativa a los problemas de salud pública y de sanidad animal que afectan a la producción y comercialización de carne de conejo y de carne de caza de cría
GB 16548-1996 Código para la eliminación biosegura de canales y subproductos de ganado y aves de corral enfermos
GB 16549 Requisito de cuarentena para el ganado y las aves de corral en los lugares de producción
NY 467-2001 Historia
2001NY 467-2001 Normas de higiene y cuarentena para el sacrificio de ganado y el sacrificio de aves de corral