ASTM F952-12(2017)
Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas

Estándar No.

ASTM F952-12(2017)

Fecha de publicación

2017

Organización

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Estado

Remplazado por

ASTM F952-12(2023)

Ultima versión

ASTM F952-12(2023)

Alcance

1.1 Esta especificación cubre máquinas mezcladoras de alimentos eléctricas verticales en el rango de tamaño (expresado por la capacidad del tazón) de 5 a 140 cuartos. Estas máquinas deberán ser adaptables para mezclar, batir y batir productos alimenticios. Esta especificación no incluye máquinas para fines especiales que estén destinadas únicamente a mezclar masa. 1.2 Esta especificación también cubre características de construcción opcionales y accesorios que mejoran las capacidades de mezclar, batir o batir de la máquina. Esta especificación no cubre equipos auxiliares que puedan ser accionados por el cubo del accesorio. 1.3 Los valores indicados en unidades pulgada-libra se considerarán estándar. Los valores entre paréntesis son conversiones matemáticas a unidades SI que se proporcionan únicamente con fines informativos y no se consideran estándar. 1.4 La siguiente advertencia de precaución se refiere únicamente a la parte de métodos de prueba, Sección 9, de esta especificación. Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.5 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

ASTM F952-12(2017) Documento de referencia

• ANSI S1.13 Medición de niveles de presión sonora en el aire
• ANSI/UL 763 Norma para máquinas comerciales de preparación de alimentos operadas por motor
• ANSI/UL 969 Norma para sistemas de marcado y etiquetado*， 2023-10-28 Actualizar
• ASTM D3951 Práctica estándar para embalaje comercial
• ASTM F1166 Práctica estándar para el diseño de ingeniería humana para sistemas, equipos e instalaciones marinos
• ASTM F760 Especificación estándar para manuales de equipos de servicio de alimentos

ASTM F952-12(2017) Historia

• 2023 ASTM F952-12(2023) Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas
• 2017 ASTM F952-12(2017) Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas
• 2012 ASTM F952-12 Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas
• 2008 ASTM F952-08 Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas
• 2003 ASTM F952-03 Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas
• 1999 ASTM F952-99 Especificación estándar para máquinas mezcladoras de alimentos, eléctricas