NS-EN ISO 9167-2:1997 Colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Parte 2: Método mediante espectrometría de fluorescencia de rayos X (ISO 9167-2:1994).
Esta parte de la norma ISO 9167 especifica un método rápido para la determinación del contenido total de glucosinolatos de la semilla de colza mediante espectrometría de fluorescencia de rayos X (XRF). Es aplicable a semillas con un contenido normal de proteínas del 19 % al 23 %. Para las semillas con un contenido de proteínas fuera de este rango, se debe tener en cuenta el contenido total de proteínas en el cálculo del contenido total de glucosinolatos (véase la referencia [4]). NOTAS 1 La norma ISO 9167-1 especifica un método que utiliza cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) que permite determinar individualmente el contenido de diferentes glucosinolatos. 2 Cuando se aplica a semillas inmaduras o a semillas que han sido mal almacenadas, por ejemplo en condiciones húmedas y cálidas, los resultados obtenidos por el método XRF y por el método HPLC (ISO 9167-1) pueden no coincidir tanto como cuando se aplican a la semilla de colza normal. El método HPLC debe tomarse como método de referencia.
NS-EN ISO 9167-2:1997 Historia
1997NS-EN ISO 9167-2:1997 Colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Parte 2: Método mediante espectrometría de fluorescencia de rayos X (ISO 9167-2:1994).