La norma DIN EN ISO 9167-2:1997, publicada por el Deutsches Institut für Normung (DIN) el 1 de febrero de 1997, establece un método para la determinación del contenido de glucosinolatos en semillas de colza mediante espectrometría de fluorescencia de rayos X. Este estándar es la segunda parte de la serie ISO 9167, que se enfoca en métodos analíticos para la evaluación de la calidad de las semillas de colza.
El método descrito en esta norma es particularmente útil para la medición rápida y precisa de los glucosinolatos, compuestos que pueden afectar la calidad nutricional y el valor comercial de las semillas de colza. La espectrometría de fluorescencia de rayos X permite analizar muestras sin necesidad de una preparación extensa, lo que facilita su aplicación en laboratorios y en la industria.
La norma DIN EN ISO 9167-2:1997 sigue las directrices internacionales establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO), lo que garantiza que los resultados obtenidos sean comparables a nivel global. Este estándar es especialmente relevante para productores, procesadores y reguladores que buscan asegurar la calidad y seguridad de las semillas de colza en el mercado.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
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