DIN EN 15180 E:2011-11
Máquinas de alimentos - Máquinas porcionadoras de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene

Estándar No.

DIN EN 15180 E:2011-11

Fecha de publicación

2011

Organización

German Institute for Standardization

Estado

ser reemplazado

Remplazado por

DIN EN 15180:2015-01

Ultima versión

DIN EN 15180:2021-04

Introducción

prEN 15180:2011

Maquinaria para procesamiento de alimentos - Dosificadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene

Este proyecto de norma especifica los requisitos de seguridad e higiene para las máquinas dosificadoras de alimentos utilizadas en la industria alimentaria. Cubre aspectos relacionados con el diseño, construcción y funcionamiento de estos equipos para garantizar la protección de los operadores y la inocuidad de los alimentos. La norma es aplicable a máquinas que depositan productos alimenticios en porciones definidas, incluyendo requisitos sobre materiales en contacto con alimentos, sistemas de seguridad y procedimientos de limpieza. La versión actual es un borrador sujeto a revisión y comentarios públicos antes de su publicación final.

DIN EN 15180 E:2011-11 Historia

• 2021 DIN EN 15180:2021-04 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión en alemán e inglés prEN 15180:2021 / Nota: Fecha de emisión 2021-03-05*Previsto como reemplazo de DIN EN 15180 (2015-01).
• 2021 DIN EN 15180:2021 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana e inglesa prEN 15180:2021
• 2015 DIN EN 15180:2015-01 Maquinaria para procesar alimentos - Depositadores de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 15180:2014 / Nota: Se sustituirá por DIN EN 15180 (2021-04).
• 2011 DIN EN 15180 E:2011-11 Máquinas de alimentos - Máquinas porcionadoras de alimentos - Requisitos de seguridad e higiene

estándares y especificaciones