1.1 Este método de prueba evalúa el consumo de energía y el rendimiento de cocción de tostadoras transportadoras, incluidas las tostadoras radiantes y de contacto. El operador del servicio de alimentos puede utilizar esta evaluación para seleccionar una tostadora transportadora y comprender su consumo de energía. 1.2 Este método de prueba es aplicable a tostadoras transportadoras eléctricas y de gas. 1.3 La tostadora transportadora se puede evaluar con respecto a lo siguiente (cuando corresponda): 1.3.1 Tasa de entrada de energía y perfil de temperatura de precalentamiento (10.2), 1.3.2 Consumo y tiempo de energía de precalentamiento (10.3), 1.3.3 Tasa de energía inactiva ( 10.4), 1.3.4 Tarifa de energía piloto (si aplica, 10.5), 1.3.5 Tarifa de energía de cocción (10.8), y 1.3.6 Capacidad de producción (10.8). 1.4 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse estándar. Las unidades SI que aparecen entre paréntesis son sólo para información. 1.5 Este método de prueba puede involucrar materiales, operaciones y equipos peligrosos. Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.6 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.
ASTM F2380-18(2023) Historia
2023ASTM F2380-18(2023) Método de prueba estándar para el rendimiento de tostadoras transportadoras
2018ASTM F2380-18 Método de prueba estándar para el rendimiento de tostadoras transportadoras
2004ASTM F2380-04(2016) Método de prueba estándar para el rendimiento de tostadoras transportadoras