DIN EN ISO 27971:2023-12
Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2023); Versión alemana EN ISO 27971:2023

Estándar No.

DIN EN ISO 27971:2023-12

Fecha de publicación

2023

Organización

German Institute for Standardization

Ultima versión

DIN EN ISO 27971:2023-12

DIN EN ISO 27971:2023-12 Historia

• 2023 DIN EN ISO 27971:2023-12 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2023); Versión alemana EN ISO 27971:2023
• 2022 DIN EN ISO 27971:2022-03
• 2015 DIN EN ISO 27971:2015-11 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas en hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2015); Versión alemana EN ISO 27971:2015 / N...
• 2015 DIN EN ISO 27971:2015 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas en hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2015); Versión alemana EN ISO 27971:2015
• 2008 DIN EN ISO 27971:2008 Cereales y productos de cereales - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de masas con hidratación constante a partir de harinas comerciales o de prueba y metodología de molienda de prueba (ISO 27971:2008); Versión en inglés de DIN EN ISO 27971:200
• 0000 DIN EN ISO 27971:2006