Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos de índice, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos durante la producción y procesamiento, embalaje, etiquetado, requisitos de almacenamiento y transporte y métodos de inspección de bebidas sólidas. Esta norma se aplica a bebidas sólidas hechas de jugos de frutas, animales y vegetales. proteínas, extractos de plantas y otras materias primas, y el contenido de humedad del producto no es superior a 5,0/100 g. Esta norma no es aplicable a las bebidas sólidas elaboradas a partir de cacao tostado como materia prima.
GB 7101-2003(XG1-2008) Historia
2022GB 7101-2022 Bebidas estándar nacional de seguridad alimentaria
2015GB 7101-2015 Bebidas estándar nacional de seguridad alimentaria
2003GB 7101-2003 Norma higiénica para bebidas sólidas.
1994GB 7101-1994 Norma higiénica de bebida sólida.
GB 7101-2003(XG1-2008) Enmienda No. 1 de las “Normas de Higiene para Bebidas Sólidas” ha sido cambiado a GB 7101-2003 Norma higiénica para bebidas sólidas..