Esta norma proporciona una estructura de datos para la información relacionada con alimentos. Define los elementos y esquemas necesarios para la representación uniforme y el intercambio eficiente de datos sobre productos alimenticios, incluyendo características tales como ingredientes, alérgenos, nutrición y etiquetado. Se basa en estándares existentes y tecnologías web para facilitar su implementación y uso en diversos contextos de la industria alimentaria.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
DIN EN 16104 E:2010 Historia
2013DIN EN 16104:2013-03 Datos alimentarios - Estructura y formato de intercambio; Versión alemana EN 16104:2012
2013DIN EN 16104:2013 Datos alimentarios - Estructura y formato de intercambio; Versión alemana EN 16104:2012
2010DIN EN 16104 E:2010-05 Proyecto de documento – Datos alimentarios – Estructura de datos; versión en alemán prEN 16104:2010
2010DIN EN 16104 E:2010 Borrador de documento - Datos alimentarios - Estructura de datos; Versión alemana prEN 16104:2010