Esta norma europea especifica requisitos sobre la estructura y la semántica de los conjuntos de datos sobre alimentos y del intercambio de datos sobre alimentos para diversas aplicaciones.
DIN EN 16104:2013 Historia
2013DIN EN 16104:2013-03 Datos alimentarios - Estructura y formato de intercambio; Versión alemana EN 16104:2012
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2010DIN EN 16104 E:2010-05 Proyecto de documento – Datos alimentarios – Estructura de datos; versión en alemán prEN 16104:2010
2010DIN EN 16104 E:2010 Borrador de documento - Datos alimentarios - Estructura de datos; Versión alemana prEN 16104:2010