ASTM F1964-21
Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión
- Estándar No.
- ASTM F1964-21
- Fecha de publicación
- 2021
- Organización
- American Society for Testing and Materials (ASTM)
- Ultima versión
- ASTM F1964-21
- Alcance
- 1.1 Este método de prueba evalúa el consumo de energía y el rendimiento de cocción de freidoras a presión y de caldera. El operador del servicio de alimentos puede utilizar esta evaluación para seleccionar una freidora y comprender su eficiencia energética y capacidad de producción. 1.2 Este método de prueba es aplicable a freidoras a presión eléctricas y de gas natural modelo de piso. 1.3 La freidora se puede evaluar con respecto a lo siguiente: 1.3.1 Tasa de entrada de energía (10.2), 1.3.2 Energía y tiempo de precalentamiento (10.4), 1.3.3 Tasa de energía inactiva (10.5), 1.3.4 Tasa de energía piloto ( 10.6, si aplica), 1.3.5 Tasa y eficiencia energética de cocción (10.9), y 1.3.6 Capacidad de producción (10.9). 1.4 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse estándar. Las unidades SI que aparecen entre paréntesis son sólo para información. 1.5 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.6 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.
ASTM F1964-21 Documento de referencia
ASTM F1964-21 Historia
- 2021 ASTM F1964-21 Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión
- 2019 ASTM F1964-11(2019) Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión
- 2011 ASTM F1964-11 Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión
- 1999 ASTM F1964-99(2005) Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión y de hervidor
- 1999 ASTM F1964-99 Método de prueba estándar para el rendimiento de freidoras a presión y de hervidor
