Alcance Este documento especifica los requisitos mínimos para el arroz comercializado internacionalmente (Oryza sativa L.). Aplicable a arroz integral descascarado y arroz pulido (aromático y no aromático), arroz precocido o sin procesar para consumo humano directo. No se aplica a otros productos a base de arroz ni a arroz ceroso (arroz glutinoso).
DIN EN ISO 7301:2023 Documento de referencia
ISO 712 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia.
DIN EN ISO 7301:2023 Historia
2025DIN EN ISO 7301:2025 Rice Specifications (ISO 7301:2021 + Amendment 1:2024); German Version EN ISO 7301:2022 + A1:2024
2023DIN EN ISO 7301/A1:2023-08 Arroz - Especificación - Enmienda 1 (ISO 7301:2021/DAM 1:2023); Versión alemana e inglesa EN ISO 7301:2022/prA1:2023 / Nota: Fecha de emisión 2023-07-21*Previsto como enmienda a DIN EN ISO 7301 (2023-01).
2023DIN EN ISO 7301:2023-01 Arroz - Especificación (ISO 7301:2021); Versión alemana EN ISO 7301:2022
2022DIN EN ISO 7301:2022-08 Borrador de documento - Arroz - Especificación (ISO 7301:2021); versión en alemán e inglés prEN ISO 7301:2022
2022DIN EN ISO 7301 E:2022 Borrador de documento - Arroz - Especificación (ISO 7301:2021); Versión alemana e inglesa prEN ISO 7301:2022