GSO ISO 21543:2013
Productos lácteos - Directrices para la aplicación de la espectrometría de infrarrojo cercano

Estándar No.
GSO ISO 21543:2013
Fecha de publicación
2013
Organización
GCC Standardization Organization
Ultima versión
GSO ISO 21543:2013
 

Alcance
Esta norma internacional proporciona orientación sobre el uso de la espectrometría de infrarrojo cercano en la determinación de:  ——el contenido total de sólidos, grasas y proteínas en el queso, - el contenido de humedad, grasa, proteínas y lactosa en la leche en polvo, el suero en polvo y la leche de mantequilla en polvo, y - el contenido de humedad, grasa, sólidos no grasos y sal en la mantequilla.

GSO ISO 21543:2013 Historia

  • 2013 GSO ISO 21543:2013 Productos lácteos - Directrices para la aplicación de la espectrometría de infrarrojo cercano

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