Esta norma se aplica a los productos alimenticios: leche (incluida la leche en polvo y concentrada), nata, quesos tiernos, carne (todo tipo de animales), productos cárnicos y embutidos de carne, carne de aves de todo tipo, productos y embutidos de aves, pescado, invertebrados acuáticos. y los productos elaborados a partir de ellos, con excepción de las conservas y conservas, y establece el método de cromatografía iónica con detección conductimétrica para determinar el contenido de fosfatos añadidos en forma de aniones fosfato: ortofosfato, pirofosfato, trimetafosfato, tripolifosfato en el rango de medición. de 0,02 a 20, 00 g/kg (g/dm3)
GOST 34967-2023 Historia
2023GOST 34967-2023 Productos alimenticios. Determinación separada de fosfatos añadidos mediante cromatografía iónica.