Este estándar establece un método analítico para la determinación de patógenos en productos derivados de frutas, como el jugo de manzana clarificado y la pulpa. El procedimiento incluye etapas de extracción y purificación mediante técnicas de separación líquido-líquido, seguido de análisis mediante cromatografía líquida de alta resolución. El método está diseñado para garantizar la precisión y la repetibilidad en la identificación de sustancias específicas en muestras de alimentos. Se detalla el uso de equipos, reactivos y condiciones experimentales necesarias para la aplicación correcta del método. Además, se incluyen instrucciones sobre la preparación de muestras, el manejo de residuos y la validación del proceso.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.