STB 2263-2016
Leche desnatada – materia prima. Especificaciones

Estándar No.
STB 2263-2016
Fecha de publicación
2017
Organización
BELST
Ultima versión
STB 2263-2016
 

Introducción
Este documento establece los requisitos técnicos y las especificaciones para la materia prima utilizada en la producción de leche descremada. Incluye criterios relacionados con la composición química, la pureza del producto, los límites máximos de impurezas permitidos, así como las condiciones de almacenamiento y transporte. Además, define los métodos de análisis y las normas de inspección para garantizar que la materia prima cumple con los estándares establecidos. El documento también aborda aspectos relacionados con la etiquetado y la presentación del producto, asegurando la transparencia y la calidad del material utilizado en el proceso de fabricación. La información proporcionada permite a los productores y fabricantes garantizar la conformidad de sus materias primas con los requisitos técnicos y normativos aplicables.

STB 2263-2016 Historia

  • 2017 STB 2263-2016 Leche desnatada – materia prima. Especificaciones

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