UNI EN 15890:2010
Alimentos - Determinación de patulina en zumos de frutas y purés de frutas para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza por partición líquido-líquido y extracción en fase sólida y detección UV

Estándar No.

UNI EN 15890:2010

Fecha de publicación

2010

Organización

Ente Nazionale Italiano di Unificazione

Ultima versión

UNI EN 15890:2010

Alcance

Esta norma es la versión oficial en inglés de la norma europea EN 15890 (edición de septiembre de 2010). Esta norma especifica un método para la determinación de patulina en zumos de frutas y purés a base de frutas, como purés para bebés, utilizando un método de cromatografía de alta resolución con detección UV (HPLC-UV).

UNI EN 15890:2010 Historia

• 2010 UNI EN 15890:2010 Alimentos - Determinación de patulina en zumos de frutas y purés de frutas para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza por partición líquido-líquido y extracción en fase sólida y detección UV

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