UNE-EN ISO 21570:2008/A1:2013 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cuantitativos basados en ácidos nucleicos (ISO 21570:2005/Amd 1:2013)
Esta norma especifica métodos cuantitativos de ácidos nucleicos para el análisis de alimentos, utilizados para detectar organismos genéticamente modificados (OGM) y sus derivados. Esta enmienda modifica la norma europea EN ISO 21570:2005, con el objetivo de proporcionar una guía actualizada sobre métodos de PCR cuantitativa en tiempo real, incluyendo la interpretación de resultados, los requisitos de notificación y los datos de validación de especificidad para objetivos específicos como el arroz y los tomates grandes. Esta norma es aplicable al análisis cuantitativo de componentes genéticamente modificados en alimentos y piensos, en particular para la detección cuantitativa específica de arroz y tomates grandes.
UNE-EN ISO 21570:2008/A1:2013 Documento de referencia
ISO 21569:2005 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cualitativos basados en ácidos nucleicos
ISO 21571:2005 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Extracción de ácidos nucleicos
ISO 24276:2006 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Requisitos generales y definiciones
ISO 5725 Precisión de los métodos de prueba; Determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de prueba estándar mediante pruebas entre laboratorios.
ISO 5725-1 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.*, 2023-07-01 Actualizar
ISO 5725-2 Exactitud (veracidad y precisión) de métodos y resultados de medición — Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproductibilidad de un método de medición estándar*, 2025-12-18 Actualizar
ISO/IEC 17025 Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración [Norma en francés]*, 2017-11-01 Actualizar
UNE-EN ISO 21570:2008/A1:2013 Historia
2013UNE-EN ISO 21570:2008/A1:2013 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cuantitativos basados en ácidos nucleicos (ISO 21570:2005/Amd 1:2013)
2008UNE-EN ISO 21570:2008 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cuantitativos basados en ácidos nucleicos (ISO 21570:2005)