DB5105/T 50-2022
Especificaciones técnicas de la carne de res agridulce (Versión en inglés)

Estándar No.

DB5105/T 50-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB5105/T 50-2022

Alcance

Este documento especifica los términos y definiciones, los requisitos de materia prima y material auxiliar, el proceso de producción y los requisitos de maridaje de vinos para la carne agridulce. Este documento se aplica al procesamiento y cocción de carne de res agridulce dentro del área administrativa de la ciudad de Luzhou.

DB5105/T 50-2022 Documento de referencia

• GB 2762 GB 2762-2022 "Límites de contaminantes en los alimentos de la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria" Enmienda n.º 1*， 2022-06-30 Actualizar
• GB 2763 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos
• GB 5749 Normas de higiene para el agua potable
• GB/T 12729.1 Especias y condimentos.Nomenclatura

DB5105/T 50-2022 Historia

• 2022 DB5105/T 50-2022 Especificaciones técnicas de la carne de res agridulce

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones