ASTM F1603-17 Especificación estándar para teteras, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montadas en mesa, con vapor directo, con calefacción a gas y eléctrica normas y especificaciones

Alcance: 1.1 Esta especificación cubre calderas con camisa que utilizan vapor como fuente de calor para cocinar alimentos en establecimientos de servicio de alimentos comerciales e institucionales. Esta especificación no cubre los equipos utilizados por los procesadores de alimentos que normalmente envasan los alimentos que cocinan. 1.2 Los valores indicados en unidades pulgada-libra deben considerarse como estándar. Los valores entre paréntesis son sólo para información. 1.3 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad, salud y medio ambiente y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso. 1.4 Esta norma internacional fue desarrollada de acuerdo con los principios internacionalmente reconocidos sobre estandarización establecidos en la Decisión sobre Principios para el Desarrollo de Normas, Guías y Recomendaciones Internacionales emitida por el Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio.

ASTM F1603-17 Documento de referencia

ANSI Z83.11
ANSI/NFPA 70 Codificador Eléctrico Nacional
ANSI/UL 197 Norma de seguridad para aparatos de cocina eléctricos comerciales (Propuesta de fecha 28-06-13)
ASTM A176 Especificación estándar para placas, láminas y tiras de acero al cromo inoxidable y resistente al calor
ASTM A240/A240M Especificación estándar para placas, láminas y tiras de acero inoxidable al cromo y al cromo-níquel para recipientes a presión y para aplicaciones generales
ASTM A285/A285M Especificación estándar para placas de recipientes a presión, acero al carbono, resistencia a la tracción baja e intermedia
ASTM A516/A516M Especificación estándar para placas de recipientes a presión, acero al carbono, para servicio a temperaturas moderadas y bajas
ASTM A580/A580M Especificación estándar para alambre de acero inoxidable
ASTM B456 Especificación estándar para recubrimientos electrodepositados de cobre más níquel más cromo y níquel más cromo
ASTM D3951 Práctica estándar para embalaje comercial
ASTM F1166 Práctica estándar para el diseño de ingeniería humana para sistemas, equipos e instalaciones marinos
ASTM F1785 Método de prueba estándar para el rendimiento de calderas de vapor*， 2020-07-01 Actualizar
ASTM F760 Especificación estándar para manuales de equipos de servicio de alimentos

2023 ASTM F1603-17(2023) Especificación estándar para teteras, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montadas en mesa, con vapor directo, con calefacción a gas y eléctrica
2017 ASTM F1603-17 Especificación estándar para teteras, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montadas en mesa, con vapor directo, con calefacción a gas y eléctrica
2012 ASTM F1603-12 Especificación estándar para teteras, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montadas en mesa, con vapor directo, con calefacción a gas y eléctrica
2007 ASTM F1603-07 Especificación estándar para teteras, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montadas en mesa, con vapor directo, con calefacción a gas y eléctrica
1995 ASTM F1603-95(2001) Especificación estándar para hervidores, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montados en mesa, conectados directamente, a gas y eléctricos
1995 ASTM F1603-95 Especificación estándar para hervidores, con camisa de vapor, de 32 oz a 20 gal (1 a 75,7 L), inclinables, montados en mesa, conectados directamente, a gas y eléctricos