BS EN 12014-2:1997 Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos vegetales
Esta norma europea especifica un método de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)/cromatografía líquida de alta resolución (IC) de intercambio iónico para la determinación del contenido de nitratos de hortalizas y productos vegetales. Este método es aplicable a contenidos de nitrato en el rango de 50 mg/kg a 3000 mg/kg.
BS EN 12014-2:1997 Historia
2018BS EN 12014-2:2017 Cambios rastreados. Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos de hortalizas y productos vegetales
1997BS EN 12014-2:1997 Productos alimenticios - Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos - Método HPLC/IC para la determinación del contenido de nitratos en hortalizas y productos vegetales