GB 18394-2001
Nivel permitido de humedad en carne de ganado y aves de corral. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 18394-2001

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2001

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2022-01

Remplazado por

GB 18394-2020

Ultima versión

GB 18394-2020

Alcance

Esta norma estipula los requisitos para el índice límite de humedad y el método de determinación de la carne de ganado y aves de corral. Esta norma se aplica a la carne de cerdo, vacuno, cordero y pollo frescos y congelados.

GB 18394-2001 Historia

• 2020 GB 18394-2020 Nivel permitido de humedad en carne de ganado y aves de corral.
• 2001 GB 18394-2001 Nivel permitido de humedad en carne de ganado y aves de corral.