Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de vegetales de ñame alimentario verde. Esta norma se aplica a las patatas verdes, el jengibre, el konjac, el ñame, la jícama, la alcachofa de Jerusalén, los gusanos de seda herbívoros, el taro quemado, el kudzu, la batata y otras patatas vegetales.
NY/T 1049-2006 Documento de referencia
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.