Esta norma especifica los requisitos técnicos para describir la información básica de las variedades de hongos comestibles cultivados artificialmente, las características morfológicas del cuerpo fructífero, las características de cultivo, las características comerciales, las características fisiológicas y culturales y las características genéticas. Esta norma se aplica a la descripción y explicación de las características de las variedades de hongos comestibles cultivados artificialmente. La descripción de las variedades de hongos medicinales se refiere a esta norma.