GB/T 13213-2006
Carne de cerdo enlatada picada (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 13213-2006
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2006
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado
 2018-02
Remplazado por
GB/T 13213-2017
Ultima versión
GB/T 13213-2017
Reemplazar
GB/T 13213-1991
Alcance
Esta norma especifica la clasificación y el código del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, los requisitos de marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de la carne picada de cerdo enlatada. Esta norma se aplica a la producción, regulación del mercado y supervisión de conservas de carne de cerdo, conservas de jamón y conservas de fiambre.

GB/T 13213-2006 Documento de referencia

  • GB 1907 Aditivo alimentario: nitrito de sodio
  • GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
  • GB 317 Azúcar blanca granulada
  • GB/T 4789.26 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de la esterilización comercial de alimentos enlatados.
  • GB/T 5009.5 Determinación de proteínas en los alimentos.

GB/T 13213-2006 Historia



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