Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales y etiquetas, embalaje, almacenamiento y transporte de brotes alimentarios verdes. Esta norma se aplica a los brotes y brotes alimentarios verdes. Consulte el Apéndice A para conocer las variedades de vegetales germinados comunes.
NY/T 1325-2007 Documento de referencia
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB 8855 Métodos de muestreo para frutas y verduras frescas.
GB/T 15401 Frutas, hortalizas y productos derivados. Determinación del contenido de nitritos y nitratos.
GB/T 5009.105 Determinación de residuos de clorotalonil en pepino.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.