Este estándar establece métodos para determinar la presencia de elementos trazas en alimentos mediante la técnica de descomposición a presión. Describe los pasos necesarios para preparar las muestras y realizar las mediciones de manera precisa. También incluye información sobre los equipos requeridos y las condiciones experimentales que deben mantenerse durante el proceso. El estándar proporciona directrices sobre cómo garantizar la calidad y la fiabilidad de los resultados obtenidos. Además, detalla los requisitos para la calibración de los instrumentos y la validación de los métodos utilizados. Es aplicable a diversos tipos de alimentos y permite una comparación uniforme de los datos obtenidos en diferentes laboratorios.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
NF V03-081:2002 Historia
2014NF V03-081*NF EN 13805:2014 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Digestión a presión
0000 NF V03-081:2014
2002NF V03-081:2002 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Digestión a presión.