IRAM 14 003-1960
LECHE Métodos de determinación de la materia grasa.

Estándar No.

IRAM 14 003-1960

Fecha de publicación

1960

Organización

AR-IRAM

Ultima versión

IRAM 14 003-1960

Alcance

B-l Esta norma establece los procedimientos a seguir para determinar el contenido de materia grasa en leche. Se establecen dos métodos: el de Gerber y el Rose Gottlieb, este último a usarse en casos de discrepancia o cuando es necesaria mayor exactitud.

IRAM 14 003-1960 Historia

• 1960 IRAM 14 003-1960 LECHE Métodos de determinación de la materia grasa.