IS 11202-1984
MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO LÁCTICO Y LACTATOS EN LA LECHE EN POLVO Y PRODUCTOS SIMILARES (Título ISO: Leche en polvo — Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos)

Estándar No.
IS 11202-1984
Fecha de publicación
1985
Organización
IN-BIS
Estado
Remplazado por
IS 11202-2012
Ultima versión
IS 11202-2012
 
Alcance
Esta norma internacional especifica un método colorimétrico para la determinación del contenido de ácido láctico y lactatos de la leche en polvo. El método es aplicable a la leche entera en polvo, a la leche en polvo parcialmente desnatada y a la leche en polvo desnatada.

IS 11202-1984 Historia

  • 2012 IS 11202-2012 Leche en polvo: determinación del contenido de ácido láctico y lactatos
  • 1985 IS 11202-1984 MÉTODO PARA LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE ÁCIDO LÁCTICO Y LACTATOS EN LA LECHE EN POLVO Y PRODUCTOS SIMILARES (Título ISO: Leche en polvo — Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos)

Temas especiales sobre estándares y normas

Método de determinación del contenido de lactato de calcio. Método de medición del contenido de lactato Método de determinación del contenido de ácido láctico.

estándares y especificaciones

NS-EN ISO 8069:2007 Leche en polvo. Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos (ISO 8069:2005 GSO ISO 8069:2015 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos DS/EN ISO 8069:2007 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos ISO 8069:2005 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos DIN EN ISO 8069:2007 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos (ISO 8069:2005); Versión en inglés de DIN EN ISO 8069:2007-09 BS EN ISO 8069:2006 Leche en polvo - Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos SS-EN ISO 8069:2007 Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos en leche deshidratada (ISO 8069:2005 ISO 8069:2005|IDF 69:2005 Determinación del contenido de ácido láctico y lactato en leche en polvo KS H ISO 8069:2007 Leche en polvo-Determinación del contenido de ácido láctico y lactatos


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