IS 4811-1968
ESPECIFICACIÓN PARA LA CANELA ENTERA

Estándar No.
IS 4811-1968
Fecha de publicación
1969
Organización
IN-BIS
Estado
Remplazado por
IS 4811-2014
Ultima versión
IS 4811-2014
 
Alcance
1.1 Esta norma establece los requisitos para la canela (Cinnamomum zeylanicum Blume), entera, para uso como especia y condimentos. 1.2 Esta norma no cubre la canela en polvo.

IS 4811-1968 Historia

estándares y especificaciones

BS 7087-15:1993 . Especificación para la canela BS 6409:1983 para canela entera GSO 2102:2016 Canela: tipo de Sri Lanka, tipo de Seychelles y tipo de Madagascar (Cinnamomum zeylanicum Blume) – Especificación ISO 6538:1997 Cassia, tipo chino, tipo indonesio y tipo vietnamita [Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burmanii (CG Nees) Blume GSO ISO 6538:2015 Cassia, tipo chino, tipo indonesio y tipo vietnamita [Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burmanii (CG Nees) Blume ISO 6539:1997 Canela tipo Sri Lanka, tipo Seychelles y tipo Madagascar (Cinnamomum zeylanicum Blume) - Especificaciones GSO 2323:2013 aceite de hoja de canela GB 11958-1989 Aditivo alimentario--Aceite de casia CNS 6455-1980 Aceite de Casia


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