IS 11062-1984
MÉTODO PARA ESTIMACIÓN DE FIBRA DIETÉTICA TOTAL EN ALIMENTOS

Estándar No.
IS 11062-1984
Fecha de publicación
1985
Organización
IN-BIS
Estado
Remplazado por
IS 11062-2019
Ultima versión
IS 11062-2019
 
Alcance
Esta norma especifica un método gravimétrico para la determinación de la fibra dietética total después de la digestión enzimática del almidón y las proteínas en los productos alimenticios.

IS 11062-1984 Historia

  • 2019 IS 11062-2019 Método de estimación de la fibra dietética total en los alimentos (primera revisión)
  • 1985 IS 11062-1984 MÉTODO PARA ESTIMACIÓN DE FIBRA DIETÉTICA TOTAL EN ALIMENTOS

Temas especiales sobre estándares y normas

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estándares y especificaciones

GB 5009.88-2014 Determinación de fibra dietética en alimentos según normas nacionales de seguridad alimentaria GB 5009.88-2023 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de fibra dietética en los alimentos AOAC Official Method 994.13 AOAC Official Method 993.21 GOST R 54014-2010 Comida funcional. Determinación de fibra dietética soluble e insoluble por método enzimático-gravimétrico GB 5413.6-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de fibra dietética insoluble en alimentos para bebés y niños pequeños, leche y productos lácteos UNI 10387:1994 Sémola, harina de trigo blando y duro, pastas alimenticias. Determinación del contenido total de fibra NSF 173-2005 Suplementos dietéticos NSF 173-2011 Suplementos dietéticos


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