Esta norma establece las especificaciones de calidad del plá-tano fruta, el plátano vianda y el plátano burro, pertenecien-tes al género Musa sp; con destino al consumo fresco.
NC 77-47-1990 Historia
1990NC 77-47-1990 Frutas y Verduras Naturales. Especificaciones de calidad del plátano