NC 78-27-1986
Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad de la mantequilla

Estándar No.

NC 78-27-1986

Fecha de publicación

1986

Organización

CU-NC

Ultima versión

NC 78-27-1986

Alcance

Esta norma establece las especificaciones de calidad de la mantequilla, excepto la aue se elabora con bajo contenido de grasa.

NC 78-27-1986 Historia

• 1986 NC 78-27-1986 Leche y Derivados de la Leche. Especificaciones de calidad de la mantequilla