1.1.1 Esta norma se refiere a la col lombarda (Braaica oleracea, var. capitata, forma rubra), destinada a? ¿para ser entregado? para consentimiento en estado fresco? y para procesamiento industrial?. 1.1.2 ¿Se aplica la norma? En unidades de producción y utilización, así como la contratación y compra de col lombarda a productores individuales. Las condiciones técnicas de calidad contenidas en esta norma también son de obligado cumplimiento a la hora de establecer los precios máximos del mercurial.