GB 2759.1-2003
Norma higiénica para bebidas congeladas (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 2759.1-2003

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2003

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2016-11

Remplazado por

GB 2759-2015

GB 2759.1-2003(XG1-2006)

Ultima versión

GB 2759-2015

GB 2759.1-2003(XG1-2006)

Reemplazar

GB 2759.1-1996

Alcance

Esta norma especifica los requisitos de índice para bebidas congeladas, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos durante la producción y procesamiento, requisitos de embalaje, etiquetado, almacenamiento y transporte y métodos de inspección. Esta norma se aplica a helados, helados, paletas heladas, cubitos de hielo comestibles, etc.

GB 2759.1-2003 Documento de referencia

• GB 12695 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Producción de Bebidas*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*， 2024-02-08 Actualizar
• GB/T 4789.1 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Directrices generales.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.13 Determinación de cobre en alimentos.

GB 2759.1-2003 Historia

• 2016 GB 2759-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Bebidas Congeladas y Materiales de Preparación
• 2003 GB 2759.1-2003 Norma higiénica para bebidas congeladas
• 1996 GB 2759.1-1996 Norma higiénica para congelar bebidas.

GB 2759.1-2003 Norma higiénica para bebidas congeladas ha sido cambiado a GB 2759-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Bebidas Congeladas y Materiales de Preparación.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones

GB 2759.1-2003 - todas las partes