Esta norma especifica los requisitos de índice para bebidas congeladas, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos durante la producción y procesamiento, requisitos de embalaje, etiquetado, almacenamiento y transporte y métodos de inspección. Esta norma se aplica a helados, helados, paletas heladas, cubitos de hielo comestibles, etc.
GB 2759.1-2003 Historia
2016GB 2759-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Bebidas Congeladas y Materiales de Preparación
2003GB 2759.1-2003 Norma higiénica para bebidas congeladas
1996GB 2759.1-1996 Norma higiénica para congelar bebidas.
GB 2759.1-2003 Norma higiénica para bebidas congeladas ha sido cambiado a GB 2759-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Bebidas Congeladas y Materiales de Preparación.