GOST R 52100-2003 Untables y mezclas derretidas. Especificaciones generales normas y especificaciones

GOST R 52100-2003 Documento de referencia

GOST R 50476-1993 Productos hortofrutícolas. Método para la determinación de los ácidos sórbico y benzoico contenidos simultáneamente en el producto.
GOST R 51301-1999 Productos alimenticios y materias primas alimentarias. Métodos voltamperométricos de stripping anódico para la determinación de elementos traza tóxicos (cadmio, plomo, cobre y zinc)
GOST R 51456-1999 Manteca. Método potenciométrico para la determinación del pH del suero.
GOST R 51474-1999 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GOST R 51483-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Determinación por cromatografía de gas del contenido de los ésteres metílicos del contenido total de ácidos grasos.
GOST R 51486-1999 Grasas animales y aceites vegetales. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
GOST R 51487-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Método para la desreminación del índice de peróxido.
GOST R 51574-2000
GOST R 52054-2003 Leche de vaca cruda. Especificaciones
GOST R 52090-2003 Beber leche y bebidas lácteas. Especificaciones
GOST R 52177-2003 Aromas alimentarios. Especificaciones generales
GOST R 52178-2003 Margarinas. Especificaciones generales
GOST R 52179-2003 Margarinas, grasas para cocinar, grasas para confitería, panificación e industria láctea. Reglas de muestreo y métodos de control.
GOST R 52185-2003 Zumos de frutas concentrados. Especificaciones

2003 GOST R 52100-2003 Untables y mezclas derretidas. Especificaciones generales