1.1 Este método de prueba, también conocido como Protocolo de equilibrio de energía (EBP) de ventilación de cocina comercial (CKV), cubre la evaluación general del rendimiento de campanas extractoras con aparatos de cocina comerciales y la configuración de aire de reemplazo asociada. Este método de prueba aborda campanas extractoras colocadas junto a una pared y aparatos que suministran distribución de aire como un sistema integrado. En particular, incluye lo siguiente: 1.
1.1 Medición y cálculo de las entradas de energía de los electrodomésticos, la energía consumida, la energía para los alimentos y la ganancia de calor en el espacio adyacente a la campana con base en un balance de energía del sistema; 1.
1.2 Caracterización del rendimiento de captura y contención de la campana, el aparato y el aire de reemplazo probados en condiciones de cocción y no cocción;
ASTM F1704-99 Historia
2022ASTM F1704-12(2022) Método de prueba estándar para el rendimiento de captura y contención de sistemas de ventilación de extracción de cocinas comerciales
2017ASTM F1704-12(2017) Método de prueba estándar para el rendimiento de captura y contención de sistemas de ventilación de extracción de cocinas comerciales
2012ASTM F1704-12 Método de prueba estándar para el rendimiento de captura y contención de sistemas de ventilación de extracción de cocinas comerciales
2009ASTM F1704-09 Método de prueba estándar para el rendimiento de captura y contención de sistemas de ventilación de extracción de cocinas comerciales
2005ASTM F1704-05 Método de prueba estándar para el rendimiento de captura y contención de sistemas de ventilación de extracción de cocinas comerciales
1999ASTM F1704-99 Método de prueba estándar para el rendimiento de sistemas de ventilación de cocinas comerciales